今年是中國(guó)改革開放40周年,40年來,全國(guó)茶人眾志成城、砥礪奮進(jìn),開創(chuàng)了我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)全新的局面。此外,今年也是深圳華巨臣實(shí)業(yè)有限公司創(chuàng)辦10周年,如今的深圳茶博會(huì)已成全球規(guī)模第一的專業(yè)茶展。
出席會(huì)議的嘉賓有中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)孫忠煥,中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)秘書長(zhǎng)王小玲,中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)江用文,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司原處長(zhǎng)封槐松,云南省茶葉流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)徐亞和,云南省農(nóng)科院茶葉研究所副所長(zhǎng)何青元,云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院教授呂有才,云南省民族茶文化促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)朱澄,中國(guó)社會(huì)科學(xué)院歷史所研究員沈冬梅,中國(guó)茶葉博物館副研究員趙燕燕,湖南省白沙溪茶廠股份有限公司總經(jīng)理劉新安,福建省茶葉學(xué)會(huì)張?zhí)旄2鑼W(xué)研究分會(huì)常務(wù)理事、雅真海峽茶藝學(xué)校校長(zhǎng)吳雅真,深寶實(shí)業(yè)股份有限公司首席技術(shù)官、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士生導(dǎo)師羅龍新,天津市茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)郝連奇,深圳市華巨臣實(shí)業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理葉木甦,《中國(guó)茶商》總經(jīng)理肖勇暉,《中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊》主編安明霞,《普洱》雜志社社長(zhǎng)羅洪波,茗邊頭條主編孫狀云等政府展團(tuán)代表、企業(yè)代表,共約200人出席了本次盛典。
中國(guó)茶行業(yè)紀(jì)念改革開放40周年活動(dòng)共由三大部分組成。第一部分是報(bào)告,中華合作時(shí)報(bào)?茶周刊主編安明霞代表茶行業(yè)媒體聯(lián)盟發(fā)布了《茶行業(yè)改革開放40周年變遷報(bào)告》。報(bào)告從四大篇章抒寫我國(guó)茶行業(yè)發(fā)生的翻天覆地的變化,分別是:
第一篇章:1979——1988年:萬物復(fù)蘇 中國(guó)茶行業(yè)的流通大變革;第二篇章:1989——2000年:推進(jìn)改革 中國(guó)茶行業(yè)的全面振興期;第三篇章:2001——2015年:深化發(fā)展 中國(guó)茶行業(yè)的黃金發(fā)展期;第四篇章:2016——至今:創(chuàng)新變革 中國(guó)茶行業(yè)的全面調(diào)整期。四大篇章回顧梳理了我國(guó)改革開放40年來的茶行業(yè)的四大發(fā)展階段,從政策、生產(chǎn)、流通、文化、科教等多方面解讀了不同時(shí)期的變化發(fā)展,令現(xiàn)場(chǎng)的來賓感受到改革開放給茶產(chǎn)業(yè)帶來的深刻巨變。
第二部分以對(duì)話的形式講述中國(guó)茶行業(yè)40年的發(fā)展變化。中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)孫忠煥從“中國(guó)茶行業(yè)組織者”的角度,為大家分享了行業(yè)組織在產(chǎn)業(yè)中的重要作用;農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司原處長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)常務(wù)副主任封槐松站在“茶葉政策制訂、管理領(lǐng)域”的角度,解讀了國(guó)家關(guān)于茶的政策變化,以自己的親身經(jīng)歷見證了茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷程;云南省農(nóng)科院茶葉研究所副所長(zhǎng)何青元站在“科研變化”的角度,從環(huán)境、技術(shù)等方面分享了茶葉在生產(chǎn)加工中的變化;湖南省白沙溪茶廠有限責(zé)任公司總經(jīng)理劉新安作為企業(yè)代表,以公司“傳承”為核心,講述白沙溪品牌在發(fā)展過程中的堅(jiān)守;別有天茶藝居董事、雅真海峽茶藝學(xué)校校長(zhǎng)吳雅真以“茶文化”為核心,認(rèn)為中國(guó)應(yīng)當(dāng)有更多真正意義上的“茶藝師”,讓更多人喝到一杯中國(guó)好茶。5位代表性人物從自身從業(yè)經(jīng)歷出發(fā),講述改革開放給茶行業(yè)帶來的巨大變化,以小見大,以情動(dòng)人,贏得了現(xiàn)場(chǎng)觀眾的陣陣掌聲。
第三部分發(fā)布《中國(guó)茶行業(yè)紀(jì)念改革開放40周年深圳宣言》。宣言由《普洱》雜志社社長(zhǎng)羅洪波宣讀。敢闖、敢冒、敢試、敢為天下先的深圳精神深深影響了幾代中國(guó)人,深圳宣言的發(fā)布意在倡導(dǎo)茶行業(yè)“改革無止境 揚(yáng)帆再出發(fā)”的接力精神,現(xiàn)場(chǎng)嘉賓無不為之激情澎湃。
中國(guó)茶行業(yè)紀(jì)念改革開放40周年深圳宣言
時(shí)維冬月,歲在戊戌。中國(guó)茶界齊聚鵬城,紀(jì)念改革開放四十年。人才薈萃,勝友如云。群情振奮,感佩四十年風(fēng)云激蕩;砥礪前行,擘畫茶行業(yè)未來新景。凝聚共識(shí),宣言如下:
深圳為中國(guó)改革開放排頭兵,敢闖先試,屢建大功。茶行業(yè)改革發(fā)展任重道遠(yuǎn),當(dāng)學(xué)習(xí)發(fā)揚(yáng)深圳改革精神,創(chuàng)新思維,戒固步自封。將茶之市場(chǎng)化改革引向深入,再啟征程!
茶行業(yè)四十年成就輝煌造福百姓,未來須提高產(chǎn)業(yè)集中度,提升產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化,為消費(fèi)者提供健康安全、快捷方便的茶飲。為此,需要全行業(yè)同心戮力,完成中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)工業(yè)化、現(xiàn)代化使命!
悠悠茶風(fēng)數(shù)千年,郁郁茗香傳五洲。中華茶文化與中國(guó)茶品牌是中國(guó)茶業(yè)振興之兩翼,茶界同仁愿攜手共進(jìn):筑新時(shí)代茶風(fēng)服務(wù)大眾,壯企業(yè)品牌擠身世界前列,揚(yáng)中華名片交四海賓朋。
憑海臨風(fēng),南溟波滔萬頃,改革已入深水區(qū)!
把盞共誓,吾輩縱歷千辛,奮斗無愧祭神農(nóng)!
2018年12月13日于深圳
接下來由中國(guó)烏龍茶產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新中心特聘研究員、中共福建省委黨校教授程宇發(fā)布了《2018中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告藍(lán)皮書》,以學(xué)術(shù)視野,對(duì)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)2018年的發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行全名梳理,它是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和行業(yè)前行的重要陪伴者。
2018茶媒推薦閱讀十大茶書榜單是茶行業(yè)媒體聯(lián)盟從2018年全國(guó)出版的茶文化圖書中向大眾讀者推鑒的最具代表性的10本茶書。
最后還進(jìn)行了華巨臣茶博會(huì)十周年戰(zhàn)略合作伙伴頒獎(jiǎng)典禮、華巨臣茶博會(huì)2018年度戰(zhàn)略合作伙伴頒獎(jiǎng)典禮、2018中國(guó)(深圳)秋季國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)大會(huì)合作單位頒獎(jiǎng)典禮、第八屆鼎承茶王賽獲獎(jiǎng)作品頒獎(jiǎng)典禮。
40年來,全國(guó)茶人眾志成城、砥礪奮進(jìn),開創(chuàng)了我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)全新的局面。中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,離不開每一位愛茶人的支持與努力,我們將與世界茶人同奮進(jìn),紀(jì)念中國(guó)茶行業(yè)40周年,期待中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的美好未來!
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